Сегодня в Лицее для одаренных детей в рамках курса «Россия – мои горизонты» состоялась профориентационная встреча с представителем из ГБПОУ «Кабардино-Балкарский торгово-технологический колледж» Кумышевой К. А.
Карина Альбертовна рассказала лицеистам о пищевой промышленности — целом комплексе предприятий, которые занимаются переработкой сырья – зерна, молока, мяса, овощей, фруктов – и превращают его в продукты, которые мы видим на полках магазинов. Это и хлебозаводы, и молочные комбинаты, и мясные фабрики, и кондитерские производства, и многое-многое другое. Пищевая промышленность поддерживает продовольственную безопасность страны и создает рабочие места по всей стране.
Во второй части беседы перешли к теме общественного питания. Спикер рассказала ребятам о колледже, где преподает студентам спецдисциплины: «В учебном заведении студентов обучают таким профессиям, как «Специалист по поварскому и кондитерскому делу», «Техник-технолог», «Специалист по туризму и гостеприимству. В общественном питании много других специальностей, например, официанты и бармены, бариста и сомелье, администраторы и дизайнеры интерьеров».
В заключение Карина Альбертовна подытожила: «Еда – это то, что нужно людям всегда, поэтому спрос на специалистов в пищевой промышленности и общественном питании будет всегда, как и возможности для развития от освоения новых навыков до открытия собственногобизнеса».
